Pore med frikadeller
Vi var ud at handel i Brugsen der købt vi: dansk pore, dansk øko. hak. oksekød, mel og mælk.
først skulle vores selv opgravede kartofler vaskes og der efter skralles, så skulle frikadeller laves derefter pore og til sidst sovsen. Børn måtte blande kød og forme frikadeller, de kunne slev skære pore (med åbent vindue), de vaskede kartofler og skralde dem. de var med til at hente råvarer og det blev talt om hvor råvarer kommer fra, og hvad de elles kunne bruge til.
Børn kunne godt lide at lave det mad, men de kunne ikke lide pore. Æg til frikadeller blev hentet direkte fra hønsene.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar